磯自慢酒造 愛山 純米大吟醸


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このお酒についてのレビュー

今回は、超有名銘柄の1つでもある「磯自慢酒造」さんの日本酒です。
しかも!!!なんと!!!
「愛山 純米大吟醸」になります!
高かったです・・・w

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愛山米の日本酒を何か買いたいなーと思っていたのですが(1年位w)、まさかいつもの酒屋さんで、棚に並んでいるサンプル瓶を見つけて、え!?と思ってしまいました!
並んでいると思っていないのと、実は売り切れているけど、箱だけじゃないの?とか思ってしまいましたが、レジに持っていくと何と後ろの冷蔵庫から本物がきましたよ!!!

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おおおおお!本物だ・・・!と心の中で、叫んでしまってました・・・w
それくらいこちらでは見ることがない日本酒なんです・・・。

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さて、改めまして・・・。
磯自慢酒造さんといえば、静岡県を代表する蔵元さんですね。
特A地区の特等愛山を使った純米大吟醸(40%精米)ですが、アル添の大吟醸(50%精米)もありますが、今回は純米大吟醸のみ棚にありましたので、こちらのご紹介となります。

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さて開栓します!
香りですが・・・お・・・?おおおおお・・・いい香りがします。
甘いような酸っぱいような、心地よい香りが漂います。
ぐい飲みに注いでみると、また違う香りが顔を出してきますね。・・・蜂蜜っぽい様な、濃い甘さを感じる香りです。

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味の方ですが、極上の甘みが柔らかく流れていきます。
フルーティでもありますが、最後はちゃんとほどよい酸がまとめてくれて、香りから飲みきるまでを「美味しかった」と感じさせてくれます。
飲みきった後も、素晴らしい余韻が支配してくれるので、満足度が非常に高いです。
さすがに、高級な日本酒という所ですね。

お料理と合わせるのもいいですが、じっくりこの「磯自慢 愛山 純米大吟醸」を満喫するのもいいのではないでしょうか。

蔵元さん情報とお酒のスペックについて

蔵元 磯自慢酒造 株式会社
所在 静岡県

使用好適米・・・特A愛山100%
精米歩合・・・ALL 40%
原材料名・・・米、米麹
アルコール分・・・16度以上17度未満

この日本酒の詳細情報や価格はこちらからどうぞ

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