廣木酒造 飛露喜 純米大吟醸

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このお酒についてのレビュー

さてさて、廣木酒造さんの飛露喜 純米大吟醸です。

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飛露喜はほとんど単品で買えない日本酒なんですが、この純米大吟醸は運よく購入する事が出来ました!
噂では、特撰純吟を純米大吟醸にしただけだ!とか聞いた事はあります。

あります・・・が!
ただ、自分で飲んでいませんでしたので、何とも言えなかったんですが、これで意見を言えるように・・・。

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廣木酒造さんのお酒は泉川に続いて、これで2本目の登場ですね。
※泉川の記事はこちら
純米大吟醸は720ml瓶のみになるんですねー。
普通の飛露喜は1升瓶なのに・・・。

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それでは、純米大吟醸開栓します!!!
いつものごとく香りから・・・ふむふむ。
爽やかでフルーティな香りがしますね。結構好きな香りです。
穏やかな吟醸香という感じですかね。

味の方ですが・・・いい感じで甘みと酸が出てきますねー。と思いきや、んんん。でも、ちょっと辛く感じますね。
最後はお米の甘みが消えて苦みが少々残ってくる感じです。

完成度は高いと思います。
・・・思いますが、ちょっとお高い価格設定ではないですか?

蔵元さん情報とお酒のスペックについて

蔵元 合資会社 廣木酒造本店
所在 福島県

原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 麹米40% 掛米50%
山田錦100%使用
アルコール分 16度

この日本酒の詳細情報や価格はこちらからどうぞ

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