このお酒についてのレビュー
さてさて、廣木酒造さんの飛露喜 純米大吟醸です。
飛露喜はほとんど単品で買えない日本酒なんですが、この純米大吟醸は運よく購入する事が出来ました！
噂では、特撰純吟を純米大吟醸にしただけだ！とか聞いた事はあります。
あります・・・が！
ただ、自分で飲んでいませんでしたので、何とも言えなかったんですが、これで意見を言えるように・・・。
廣木酒造さんのお酒は泉川に続いて、これで2本目の登場ですね。
※泉川の記事はこちら
純米大吟醸は720ml瓶のみになるんですねー。
普通の飛露喜は1升瓶なのに・・・。
それでは、純米大吟醸開栓します！！！
いつものごとく香りから・・・ふむふむ。
爽やかでフルーティな香りがしますね。結構好きな香りです。
穏やかな吟醸香という感じですかね。
味の方ですが・・・いい感じで甘みと酸が出てきますねー。と思いきや、んんん。でも、ちょっと辛く感じますね。
最後はお米の甘みが消えて苦みが少々残ってくる感じです。
完成度は高いと思います。
・・・思いますが、ちょっとお高い価格設定ではないですか？
蔵元さん情報とお酒のスペックについて
蔵元 合資会社 廣木酒造本店
所在 福島県
原材料名 米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合 麹米40% 掛米50%
山田錦100%使用
アルコール分 16度
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飛露喜 純米大吟醸 720ml【廣木酒造】【福島県】
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